Vanilkový cheesecake s ovocem

Venku už panuje podzim, ale i tak jsem se s vámi rozhodla sdílet můj oblíbený letní dezert s čerstvým ovocem, který pravidelně peču na všechny oslavy jelikož si ho má rodina zamilovala. A pokud nemáte čerstvé sezónní ovoce stačí improvizovat a přelít cheesecake například jahodovým přelivem z mražených jahod rozvařených s cukrem - fantazii se meze nekladou.



Filipíny

Když jsme v létě přemýšleli kam vyrazit v zimě na dovolenou, padla nakonec volba na Filipíny. Krásné moře, v zimě teplo a nepříliš turistické místo nakonec rozhodlo o tom, že pojedeme právě tam a rozhodně to byl krok, kterého nelituji, protože to byla jedna z nejhezčích dovolených, na které jsem byla. A i když se Filipíny stávají čím dál tím více oblíbeným místem pro turisty, rozhodně vím, že bych se tam klidně vydala znovu a mohla vám toto místo pro klidnou dovolenou doporučit.
Letenky jsme hledali přes skyscanner.cz. Mamka s přítelem letěla s China Airlines a dlouhým přestupem. My jsme nakonec letěli ve třech s Turkish Airlines a pouze krátkým přestupem v Istanbulu, takže cesta byla rozhodně komfortní a na dlouhé lety mohu Turkish Airlines jednoznačně doporučit.

Dýňové lívance s javorovým sirupem, skořicí a šlehačkou

Jestli mám na podzim něco ráda tak kromě barevného listí všude kolem i sezónu dýní. Každý rok se těším na dýňovou polévku, rizoto či pečenou dýni a vždy vymýšlím nějaké nové recepty do kterých by se dýně dala použít. A tak letos vznikl tento recept na dýňové lívance, které jsem si naprosto zamilovala a které už teď vím, že budu dělat každý rok a bude to má tradice na kterou se každý podzim budu těšit. Spojení dýně, skořice, šlehačky a javorového sirupu je totiž naprosto geniální a zaručuji vám že si tyto lívance bude pochvalovat celá rodina.

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Krásný nedělní večer,

dnes jsem si pro vás připravila můj oblíbený recept na dýňovou polévku s kokosovým mlékem, kari pastou a chilli papričkami, která je vhodná právě do těchto chladných podzimních dnů.